元宵节传统习俗吃元宵,因为“宵”与“宵”同音,人们可以将食物分为象征性的“元宝”、“钱财”、“财神”、“保险”和“储蓄”。吃元宵不仅是为了庆祝节日,在中国也是很盛行的民俗。“元宝”,取自于传统的“食源”,是丰富、美好的意思,寄托了人们对新一年的美好期盼。此外,元宵节吃汤圆也有团圆圆满的意思。
起源元宵节最初的节日在汉代之后,南方一些少数民族就形成了吃汤圆的习俗,而南方少数民族则把元宵节当作新年过节。元宵有汤圆的习俗,而南方人则习惯用汤圆,取其团圆美满之意。
而南方则有些地方吃汤圆以讨吉利、平平安安、顺心如意。元宵节的重要习俗来源于“汤圆”的形状,取“团团圆圆”之意。我国地域辽阔,各地的风俗习惯不同,吃汤圆也有不同的寓意。
江苏糯米粉的主要原料是糯米粉,被称为“汤圆”,在湖南、江西等地有“冬至汤圆”的习俗,南方则有“吃年糕”的习惯。在北方,因糯米味甘,可温中补气,所以很多地方都有吃汤圆的习俗。南方则有吃年糕的习俗,年糕又称“年年糕”,有的年糕则有“年年高”之意,意寓新年高升。元宵节有“食元宵”的习俗,春节期间的亲朋好友要聚在一起吃元宵,人们也喜欢在这一天吃汤圆,故有“过春节”的寓意。糯米是制作节日期间的主食,包括糯米粉、米粉、猪油、盐等,都是春节必不可少的一道美味。
苏浙一带的居民“剁馅”和“吃元宵”,汤圆象征团圆,团圆。
江西南昌一带,元宵节家家户户吃元宵。元宵是必备的食品,所谓“元宵”,